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毒品大哥入监...女友泪别不舍 30天后没穿内衣甜睡男友小弟

点击数: 更新时间:2021-09-26 23:05

文、图/

《南投竹山紫南宫》附近,最知名的美食就是瓮仔鸡,沿路上有超多店家,没有事先做功课真的会不知道该吃哪间,好在我查过网络上评价最好的就是《福伯黄金鸡》,《福伯黄金鸡》菜单菜色选择多,热炒类几乎都只要100元左右,好吃又平价确实值得推荐!

《福伯黄金鸡》地址位在竹山镇集山路上,距离《南投竹山紫南宫》仅1.3公里、开车3分钟路程,若要到《南投竹山紫南宫》求财的人,多会选择在附近吃瓮窑鸡,这带光是瓮窑鸡专卖店就超过数十家,可说是竹山必吃美食了,《福伯黄金鸡》有附设停车场,开车前往的人可以把车子停在这里,用餐皆可免费停车不用额外收费。

我们是平日午餐时段前往,没想到居然这么多人,好在来的时候约11点多,还没到午餐尖峰时段,幸运地剩几张桌子可直接入座,吃完离开时已过12点,门口已经开始排队而且还不少,可见《福伯黄金鸡》人气之高,不仅外地游客连在地人都很推荐这家,《福伯黄金鸡》在google上评论数超过3,000则,分数是相当不错的4.1分,不少人都说这是竹山最好吃的瓮窑鸡!

用餐环境是比较简陋一点啦,但基本的整洁卫生还是有的,服务人员虽然忙碌但态度亲切,以高人气名店来说更显难得。

《福伯黄金鸡》价格以观光区来说算是平价,热炒类只要100元起,包含招牌必点脆皮黄金鸡,一人抓个3~400元就能吃饱,《福伯黄金鸡》制作瓮窑鸡的动作完全没停过,工作人员一直忙进忙出,从烤炉就能看出使用之频繁,都被熏得黑黑焦焦,据说是用龙眼木熏烤的,整间餐厅都弥漫着烟熏果木香气。

脆皮黄金鸡

《福伯黄金鸡》全鸡上桌时已经分切好,若想自己手扒的人,可于点餐时在菜单上备注,我觉得切好比较方便方食啦,自己扒重在趣味性,但其实刚烤好的鸡很烫,也很难像店家切的这么漂亮。

名为“脆皮鸡”,从卖相就能感受烤鸡的皮之脆,我平常其实不太吃鸡皮,但《福伯黄金鸡》的我可以,吃来完全没有油腻感,弹脆可口相当美味,鸡肉最好吃的部位当然是鸡腿,鲜嫩多汁又弹牙,因为瓮窑鸡本身就有腌渍过,加上熏烤挂上的香气,不需要沾胡椒盐就很好吃。

道地吃法是沾上鸡汁鸡油做搭配,能够增加湿润度,让口感有所加分,尤其适合鸡胸肉部位,我必须说鸡胸肉难免会干柴,但《福伯黄金鸡》已经做得蛮好的了,应该可以荣登我吃过最好吃的瓮窑鸡。

XO酱手工面线

不知道是心理作用还是环境使然,我觉得《福伯黄金鸡》一些料理都有瓮窑鸡的烟熏味,XO酱给的不多,所以仅有咸度、鲜度较为不足,但手工面线的口感还不错,想吃主食可以点,或者竹筒饭也蛮有特色的。

咸酥溪虾

溪虾炸的香香酥脆,炒上葱蒜辣椒非常涮嘴,是道下酒的料理。

水莲菜

身为水莲系的我,觉得这道水莲带有一点土味,不知道跟清洗方式有没有关,因为调味也不算重,香气的表现没有炒出来。

炒麻竹笋

相较于炒水莲,炒麻竹笋的调味就过重过咸了,虽说麻竹笋口感还不错,没有恼人的纤维和涩感,但太咸的调味让我们后来只能涮过汤后才吃。

香菇脆笋汤

竹笋汤清甜爽口,南投竹山的竹笋真的蛮好吃的,汤头同样带点瓮窑鸡熏烤过后的味道,也算是特别的调味方式吧!

《福伯黄金鸡》的脆皮瓮窑鸡真的是好吃,单吃、沾鸡汁、裹胡椒盐各是不同美味,菜单上其他料理就较为普通一些,好在价格都不贵,所以搭配瓮窑鸡吃还行,轻松享受平价美味的竹山美食,有计划到《南投竹山紫南宫》求财借发财金的人,推荐你们可以顺路来吃《福伯黄金鸡》,评价最好真的就是这家啦!

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